Hozzávalók: 60 dkg darált hús,
só, bors, 15 dkg reszelt sajt, 2 tojás, 1 evőkanál liszt, 1 dl olaj, 2 dl
majonéz, alma, torma, narancs.
Elkészítése: A húst fűszerezzük,
majd összekeverjük 1 tojással, és a reszelt sajttal. Bepanírozzuk, és olajban
kisütjük. Majonézzel tálaljuk. Majonézbe almát, tormát reszelünk, narancslével
ízesítjük.