Hozzávalók:
2 fej saláta, 2 dl kefir, 4 gerezd zúzott fokhagyma, 1 kk. mustár, 5 dkg dió,
csipetnyi só
Leveleire
szedjük, megmossuk, leszárítjuk a salátát, és hűtőbe tesszük. A kefirt a többi
hozzávalóval simára keverjük, és jól behűtve tálalás előtt öntjük a salátára. A
tetejét meghintjük zúzott dióval.