Hozzávalók: 75 dkg
brokkoli-rózsa, 20 dkg füstölt lazac, 4 kávéskanál olaj, 5 kávéskanál vodka, 3
evőkanál tejszín, 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál őrölt kapor, 1 gyöngyhagyma,
2 csipet Cayenne bors, só
Elkészítés A brokkolit a
sistergéstől számított 3 percig főzzük kuktában. Csöpögtessük le és adjuk hozzá
a csíkokra vágott lazacot és a minden összetevő elkeverésével készített szószt.
Keverjük össze és azonnal tálaljuk.