/pirinç çorbasi/
Hozzávalók: 1 liter tyúkleves,
fél evőkanál vaj, 3 evőkanál rizs
Elkészítés: A vajat
megolvasztjuk, és a megmosott rizst kissé átpirítjuk rajta. Hozzáadjuk a
tyúklevest, fűszerezzük, és addig főzzük, amíg a rizs megpuhul. Finomra vágott
petrezselyemmel tálaljuk.